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花生瓜尖羹的做法步骤

1.新鲜南瓜尖一把，花生100g左右

2.将南瓜尖洗净切成细段，将花生浸泡后打成汁

3.先用沸水把南瓜尖煮熟

4.之后加入花生汁，再煮上四五分钟

5.起锅的时候加少量盐巴即可，不用加任何食用油，天然醇厚的味道，只有你亲自尝了才能体会哦，吃一口瓜尖，沾满浓浓的花生香，香甜可口

小窍门&温馨提示

花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。